As principais dicas para o sucesso na produção de leite
Ter um negócio rentável de produção de leite exige planejamento e atenção do produtor e pecuarista no controle das principais atividades que isso envolve.
Para falar sobre esse assunto, convidamos o produtor Fabrício Nascimento que possui seu negócio rural em Jóia, Rio Grande do Sul, e vive exclusivamente da produção leiteira desde 1998.
1. Pessoas na produção de leite
Em qualquer atividade, primeiro precisamos olhar para as pessoas. Principalmente o leite, o nosso leite na condução, na produção através dos produtores, é transportado por pessoas, industrializados por pessoas e consumidos por pessoas.
A partir do momento em que nós cuidarmos bem das pessoas na atividade leiteira, podemos começar a ter uma atenção redobrada com a tecnologia, que é o segundo ponto.
2. Tecnologia
Hoje a tecnologia está a nossa disposição, sendo que não podemos ter a ideia de que tecnologia é somente aquilo que é caro e que vai ter muito custo para o produtor, ou que só os produtores grandes conseguem.
Por exemplo, uma semente de milho tem muita tecnologia. Portanto, a tecnologia é fundamental e não considero de maneira nenhuma que ela tenha vindo para substituir o homem, e sim para ajudar e facilitar a nossa atividade.
3. Alimentação para produção de leite
Costumo usar uma sigla chamada FDF que é o “Fim Da Fome” como a principal preocupação que temos que ter com a dieta dos nossos animais.
Eles precisam ter alimento em quantidade suficiente para sua mantença e o excedente para que tenha uma alta produção de leite.
Ainda sobre esse assunto, confira os episódios:
- Como fazer a escolha certa do híbrido de milho para silagem?
- Qual é a altura ideal de corte de milho para silagem?
- Como fazer o plantio do milho para silagem?
4. Reprodução
Uma boa produção de leite também implica em cuidados especiais com a reprodução. A maioria das vacas precisam ser recém-paridas em pico de produção, permitindo que ocorra a manutenção da alta produtividade.
5. Genética
Se você tem alimentação suficiente, pessoas engajadas, tecnologia para isso e a sua reprodução está ajustada, aí vem a sua preocupação com a genética.
Por que eu não coloquei a genética em primeiro lugar? Não adianta ter uma vaca de altíssima genética, com exigência alimentar muito grande, exigência de cuidados especiais, se nós não tivermos pessoas que saibam cuidar desses animais, que saibam conduzir esses animais, se não tivermos a tecnologia que ela precisa para se manter na propriedade e se, principalmente, não possuímos o alimento de qualidade requerido.
Dessa maneira, com esses cinco pontos à nossa disposição, com certeza o sucesso é uma consequência. Pessoas, tecnologia alimentação, reprodução e genética são, de uma forma resumida e prática, de você ter sucesso na produção de leite.
Santa Dica
O Santa Dica, podcast semanal de perguntas e respostas da Santa Helena Sementes, convida especialistas experientes do agro para responder dúvidas abordando os temas mais relevantes e debatidos do setor agropecuário, especialmente relacionados às culturas de milho e sorgo.
