Qual é a altura ideal de corte do milho para silagem?
Neste episódio falamos sobre a altura de corte do milho para silagem, com o especialista Luis Antonio Keplin, consultor da Santa Helena Sementes, Zootecnista e mestre em produção animal.
A importância da altura de corte do milho
Altura do corte em milho é uma técnica que vem sendo estudada desde os anos 90 aqui no Brasil, com o objetivo principal de ofertar aos animais um alimento de mais alta qualidade.
Isso é fundamental para um bom rebanho, principalmente aos lotes de animais que apresentam mais alta produção, animais que vão receber um alimento de maior digestibilidade com maior concentração de amido.
Por que deixar de colher uma parte do milho?
Nos primeiros 50 cm de milho, que é a base da planta, há senescência das folhas, ou seja, folhas secas. Essas folhas também têm contato com o solo, fazendo com que partículas de solo fiquem aderidas às folhas e colmo. Com isso, o corte com dessa planta é dificultado.
Além disso, a parte inferior do milho é a parte mais fibrosa, que contém mais potássio, e é onde o milho tem a parte menos digestível.
Em geral, os primeiros 50 cm apresentam em torno 85% de água, 3% de proteína e uma digestibilidade inferior a 40%.
Se o produtor colher essa parte, isso representa aproximadamente 50 toneladas de silagem por hectare, considerando 70 mil plantas. Já se o produtor deixar essa porção, isso significa deixar na área uma adubação de 180 quilos por hectare, principalmente potássio, parte do nitrogênio e parte do fósforo.
Ou seja, é mais interessante levar um alimento de mais alta qualidade para os seus animais e deixar uma parte da planta que funciona para cobertura do solo da propriedade.
Um trabalho feito pela Universidade da Pensilvânia com um outro trabalho também feito aqui no Brasil, mostram claramente que cortar o milho na altura próxima a 50 cm temos ganho em 6% de digestibilidade em fibra, com 11% a mais de leite por tonelada de silagem produzida e, por incrível que pareça, 1% a mais de leite por hectare. Isso acontece porque estamos levando um alimento mais rico para as vacas e deixando também uma cobertura de solo.
Afinal, qual a altura ideal de corte?
Nós da Santa Helena temos realizado vários trabalhos avaliando a altura do corte de milho a 20, 40 e 60 cm. Indico o corte médio, como regra geral, a 40 cm. Temos também a indicação de altura de corte em 60 cm para aqueles produtores que estão estruturados, com uma boa reserva de comida, que tem boa genética e quer através da silagem de alta qualidade produzir mais leite.
Alguns produtores já estão partindo para o que nós chamamos de toplage, que é a silagem cortada na base da espiga.
A altura de corte e milho é uma técnica que continua evoluindo e continua sendo avaliada no dia a dia. Cada vez mais fica claro que o produtor deve usar essas técnicas que comprovadamente dão mais resposta em leite na sua propriedade.
Santa Dica
O Santa Dica, podcast semanal de perguntas e respostas da Santa Helena Sementes, convida especialistas experientes do agro para responder dúvidas abordando os temas mais relevantes e debatidos do setor agropecuário, especialmente relacionados às culturas de milho e sorgo.
Veja também: Como fazer a escolha certa do híbrido de milho para silagem?
